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2024.06.07

◎おすすめその3◎ 伊東小涌園 本館

箱根ホテル小涌園に続き初夏のスペシャルキャンペーン対象施設のご案内です。
     
最後の施設は伊東小涌園 本館のご案内です。
     
お部屋は和室(10畳)でゆったりのんびりとお寛ぎいただけます。
    旅館に来たら大浴場・露天風呂のご利用も多いかと思いますが
      実は客室のお風呂も温泉を供給しており、かけ流し自家源泉の温泉をお部屋でもご堪能いただけます。
         
      旅館でのご宿泊の楽しみのひとつ、ご夕食について詳しくご案内いたします。
        本館にお泊りのクラブフジタ会員様へは「料理長おすすめ会席」をご提供しております。
          2024年6月9日(日)までは以下の献立となります。
             
          【前 彩】伊東小涌園夕食.jpg
             本日のお造り三種盛
               桜胡麻豆腐 胡麻クリーム
                 浅利の山葵酢味噌和え
                   筍土佐煮 花びら百合根
                     海老とブロッコリーのトマトチーズ焼
                       鱒木の芽焼 蓬麩田楽焼 花見団子
                        【焼 物】 鮑蒸し焼き バジルのソース
                          ★鮑は調理場内のいけすから提供の活け鮑です。
                            【火 鉢】 ふじのくにポークの春蒸篭
                                    梅ダレ 山椒ダレ
                                ★ふじのくにポークは静岡銘柄豚で肉の繊維が
                                   細かいため、霜降りで柔らかくジューシーです。
                                    【宿名物】 金目鯛姿煮付け 野菜
                                      ★金目鯛は伊豆の名物であり、代々受け継がれた秘伝のタレで炊き上げた宿自慢の一皿です。
                                        【止 椀】 伊豆味噌汁
                                          ★伊豆味噌は富士箱根の良質な湧き水から作られる、甘さ控えめな白みそです。
                                            【御 飯】 土鍋ご飯
                                              ★国産米を使用しております。
                                                【お 供】 本日のお供二種
                                                  【食 後】 本日のデザート二種盛
                                                 
                                                  ※写真はイメージです。
                                                    ※お品書きは一例です。季節や仕入れ状況等により変更になる場合があります。
                                                      ※金目鯛の姿煮は2~3名で 1尾となります。
                                                         
                                                           
                                                        朝食は和朝食となり、地元・伊東や伊豆で採れた素材をふんだんに使用し
                                                          ご満足いただける内容となっております。
                                                             
                                                              鍋物の宿名物「特製魚介スープの海鮮しゃぶ鍋」は
                                                                旬のお魚を贅沢に使用した旨味たっぷりのスープでいただく海鮮しゃぶ鍋。
                                                                  焼きたての干物と炊き立ての釜ご飯と共に、旅の朝を彩るこだわりの朝食をお楽しみください。
                                                                     
                                                                  【飲み物】 本日のジュースsl_bf_a.jpg
                                                                    【蓋 物】 南禅寺蒸し
                                                                      【小 鉢】 小松菜としらすのお浸し
                                                                          山葵海苔の佃煮
                                                                      【サラダ】 三色ビーズのサラダ 野菜ドレッシング
                                                                          フリルレタス 赤キャベツ レタス
                                                                            二色トマト
                                                                        【煮 物】 美味鶏治部煮 がんも 切干大根 豌豆
                                                                          【鍋 物】 " 宿名物"特製魚介スープの海鮮しゃぶ鍋
                                                                                  ※しゃぶしゃぶを楽しんだあとはお味噌を
                                                                                    溶いて優しい味を堪能してください。
                                                                            【焼 物】 鯵の干物
                                                                              【食 事】 炊きたて釜御飯
                                                                                ★国産米を使用しております。
                                                                                  【デザート】ニューサマーオレンジソースのヨーグルト
                                                                                    【食 後】 コーヒーまたは紅茶
                                                                                       
                                                                                        ※時期により内容が一部変更になる場合がございます。
                                                                                           
                                                                                        初夏のスペシャルキャンペーンはとてもお得プランになります。
                                                                                          是非この機会に伊東へお出掛けしてみてはいかがでしょうか。